Champignonkratten

Champignonkratten voor oogst, verwerking en verkoop

Voor de oogst en verwerking van champignons en andere eetbare paddenstoelen zijn geschikte kunststof kratten onmisbaar. In ons assortiment vindt u champignonkratten in verschillende uitvoeringen, afgestemd op de eisen van champignonkwekers, verwerkende bedrijven en de retail. De geperforeerde wanden en bodems zorgen voor een goede luchtcirculatie en dragen zo bij aan een zorgvuldige opslag en het transport van kwetsbare paddenstoelen. Champignons en andere paddenstoelen hebben voldoende ventilatie nodig om condensvorming zoveel mogelijk te voorkomen. Afhankelijk van de toepassing zijn zowel robuuste kratten voor geautomatiseerde en industriële processen als lichte uitvoeringen voor de handmatige oogst en verkoop verkrijgbaar. De kratten kunnen niet alleen voor champignons worden gebruikt, maar ook voor tal van andere eetbare paddenstoelen.

Champignonkratten voor verschillende toepassingen

Tijdens de oogst worden andere eisen aan champignonkratten gesteld dan bij de verdere verwerking of presentatie in de retail. Daarom bestaat ons assortiment uit verschillende modellen en gewichtsklassen. Robuuste oogstkratten voor champignons zijn bijvoorbeeld geschikt voor intensief dagelijks gebruik en kunnen worden gecombineerd met rollenbanen en kunststof pallets. Voor geautomatiseerde processen en toepassingen met een hogere belasting zijn deze zwaardere uitvoeringen bijzonder geschikt. Lichtere champignonkratten zijn daarentegen eenvoudig met de hand te verplaatsen en zijn onder andere geschikt voor handmatige pluk, kleinere oogstvolumes en verkoop. Welke uitvoering het meest geschikt is, hangt vooral af van het betreffende werkproces, de gewenste belastbaarheid en de manier van transport.

Voordelen van kunststof champignonkratten

• Levensmiddelengeschikt: de gebruikte kunststoffen zijn geschikt voor direct contact met voedingsmiddelen en maken hygiënisch gebruik mogelijk.
• Eenvoudig te reinigen: gladde kunststof oppervlakken maken het reinigen na gebruik eenvoudig.
• Vochtbestendig: kunststof neemt geen vocht op en is ongevoelig voor rot.
• Goede luchtcirculatie: de geperforeerde constructie zorgt voor een gelijkmatige ventilatie en helpt condensvorming te verminderen.
• Bescherming van kwetsbare producten: glad afgewerkte openingen en perforaties verkleinen het risico op beschadiging van champignons en andere paddenstoelen.
• Geschikt voor verschillende temperaturen: afhankelijk van het materiaal kunnen de kratten zowel in warme productieruimtes als bij lage temperaturen in koelcellen worden gebruikt.
• Geschikt voor gestandaardiseerde logistiek: uitvoeringen in Euronorm-afmetingen kunnen optimaal worden gecombineerd met kunststof pallets, verrijdbare onderstellen en transportbanen.
• Veelzijdig inzetbaar: naast champignons zijn de kratten ook geschikt voor tal van andere eetbare paddenstoelensoorten.